Klasemen Kue Favorit Lebaran 2025: Nastar Masih Raja atau Ada Kejutan?

• Kue Bangkit: Kejutan datang dari kue bangkit yang naik ke posisi tiga. Kue khas Melayu ini terkenal dengan teksturnya yang lumer di mulut. Tren ini diduga dipengaruhi oleh meningkatnya popularitas makanan tradisional di kalangan generasi muda.
• Putri Salju: Kue berbalut gula halus ini menempati posisi keempat. Rasa manisnya yang khas dan bentuknya yang cantik membuatnya jadi favorit tamu, terutama anak-anak.
• Kue Lidah Kucing: Di urutan kelima, kue lidah kucing hadir dengan tekstur tipis dan renyah. Varian rasa seperti cokelat dan keju semakin menambah daya tariknya.

Tren Terbaru di Dunia Kue Lebaran

Tahun 2025 membawa angin segar dalam dunia kue Lebaran. Selain kue-kue klasik, ada beberapa tren baru yang patut diperhatikan:

• Kue Hibrida: Kue dengan perpaduan rasa modern dan tradisional mulai bermunculan. Misalnya, nastar rasa matcha atau kue kacang dengan tambahan cokelat chip. “Saya coba bikin nastar matcha tahun ini, ternyata laris banget!” ungkap Dina, seorang pengusaha kue rumahan dari Surabaya.
• Kue Sehat: Kesadaran akan kesehatan membuat kue rendah gula atau bebas gluten semakin diminati. Kue berbahan tepung almond atau gula kelapa jadi alternatif bagi mereka yang ingin tetap menikmati Lebaran tanpa rasa bersalah.
• Pengaruh Budaya Asing: Menariknya, ada kue asal Tiongkok seperti kue kering dengan isian kacang merah yang mulai masuk dalam daftar favorit. Ini menunjukkan betapa budaya kuliner Indonesia terus beradaptasi dengan pengaruh global.

Data Penjualan dan Preferensi Konsumen Dari Klasemen Kue Favorit Lebaran

Menurut laporan dari platform e-commerce besar di Indonesia, penjualan kue kering meningkat 35% menjelang Lebaran 2025 dibandingkan tahun sebelumnya. Nastar dan kue kacang mendominasi transaksi online, sementara kue bangkit mencatat kenaikan pesanan hingga 20% dibandingkan 2024. Hal ini sejalan dengan tren di media sosial, di mana tagar #KueLebaran2025 ramai digunakan untuk berbagi resep dan foto kue.